|
Home Cooking
Traiteur, kok aan huis & wijnen
_________________________________
Voorstelling
Traiteur
Kok aan huis
Receptie
Walking diner
BBQ
Koude & warme buffetten
Ontbijt & broodjes
Brunch
Workshops
Feesten in een uniek kader
Weekendmenu's
Contact/openingsuren/partners
|
Traiteur...
Geen tijd of zin om
te koken? Of wenst u uw gasten te verrassen met een kaas,- vlees- of
visschotel of heeft u zin in
gourmet of fondue? Geen enkel probleem...
Bij ons kan u
dagelijks terecht voor het afhalen van een ruim assortiment
gerechten. Alles dient u bij ons op voorhand te bestellen en dit
uiterlijk 2 dagen op voorhand.
Gerechten ΰ la
carte
|
Soepen |
|
|
- waterkersroomsoep
- wortelroomsoep met spekjes
- kipperoomsoep
- tomatensoep met balletjes
- broccoliroomsoep
- aspergeroomsoep (seizoen)
- vissoep met al het beste uit de zee |
3,30/liter
3,30/liter
3,30/liter
3,30/liter
3,30/liter
4,50/liter
6,00/liter |
|
Koude voorgerechten |
|
Warme voorgerechten |
|
-
kipcocktail
- meloen met Ganda ham, rucola en Parmezaan
- trio van Italiaanse ham met Parmezaan en olijven
- zalmcocktail
- garnaalcocktail |
3,95/pp
3,80/pp
3,90/pp
4,20/pp
4,40/pp |
-
vegetarische quiche
- quiche met spekjes en prei of gerookte zalm en dille
- scampi's (5 per persoon) in duivelsaus (met minibroodje)
- gegratineerde visschelp (met minibroodje)
- tongrolletjes met verse groenten in witte wijnsaus |
3,70/pp
3,90/pp
5,00/pp
5,90/pp
5,20/pp |
|
|
|
|
|
|
Hoofdgerechten vlees |
|
Hoofdgerechten vis |
|
|
-
varkensgebraad met champignonsaus of stroganoffsaus |
6,90/pp |
- botervis
met preiroomsaus |
7,40/pp |
|
- gegrilde
kipfilet met champignonsaus of stroganoffsaus |
6,90/pp |
- zeewolf
met curry, gember en kokos |
8,20/pp |
|
-
kalkoenrolletje met mozzarella, ham en pestoroomsaus |
7,00/pp |
- zalmfilet
met verse groenten in witte wijnsaus |
8,60/pp |
|
-
varkenshaasje in peperroomsaus of mosterdroomsaus |
7,80/pp |
-
tongrolletjes met verse groenten in witte wijnsaus |
8,70/pp |
|
-
orloff-gebraad Provenηaals of met champignonsaus |
4,40/pp |
-
kabeljauwfilet met saffraansaus |
8,90/pp |
|
-
rosbiefgebraad met sausje van tijm |
8,20/pp |
|
|
|
-
eendenborst in sinaasappelsaus |
9,80/pp |
|
|
|
- lamsfilet
met sausje van tijm |
10,70/pp |
|
|
|
|
|
|
|
|
Aardappelbereidingen |
|
|
|
|
- verse
aardappelkroketten |
0,25/stuk |
|
|
|
-
aardappelgratin |
2,00/pp |
|
|
|
- gekruide
krielaardappeltjes |
2,00/pp |
|
|
|
-
aardappelpuree |
2,10/pp |
|
|
|
|
|
|
|
|
Groentengarnituur |
|
|
- boontjes
in melksaus |
2,50/pp |
|
- gestoofde
erwtjes en wortelen met ajuin |
2,50/pp |
|
-
groentenmandje met broccoli, bloemkool en worteltjes |
3,50/pp |
|
-
gegratineerde bloemkool met kaassaus |
3,50/pp |
|
-
broccolimix (broccoli, bloemkool, worteltjes) |
3,50/pp |
|
- mix van
zuiderse groenten: aubergine/paprika/courgette |
3,70/pp |
|
|
|
|
Desserten |
|
|
- roomrijst
met kaneel |
2,00/pp |
|
- panna
cotta met woudvruchten |
2,50/pp |
|
-
chocolademousse van het huis |
2,50/pp |
|
- tiramisu
van speculoos |
2,80/pp |
|
- dessert
'de zoete zonde' (4 kleine dessertjes) |
5,00/pp |
|
|
|
|
De
snelle hap |
|
|
-
kaasbroodje |
2,10/pp |
|
-
gehaktbroodje |
2,20/pp |
|
- lasagne
bolognese +/- 400 gr. |
4,10/pp |
|
-
kaaskroketten (2 stuks) |
4,00/pp |
|
-
vislasagne +/- 400 gr. |
5,50/pp |
|
-
garnaalkroketten (2 stuks) |
5,90/pp |
|
|
|
|
- balletjes
in tomatensaus |
7,90/kg |
|
- balletjes
in peterseliesaus |
7,90/kg |
|
-
gehaktballetjes met krieken |
7,90/kg |
|
-
spaghettisaus |
8,20/kg |
|
-
gegratineerde ham-witloofrolletjes met puree |
9,20/kg |
|
-
vol-au-vent |
10,90/kg |
|
-
stoofvlees |
12,50/kg |
|
-
vispannetje |
14,50/kg |
Wij leveren al onze gerechten in verpakkingen die zowel in de
microgolfoven als in de traditionele oven kunnen worden opgewarmd.
De nodige instructies geven wij u graag mee.
|
Afhaalmenu's |
|
|
|
|
|
|
|
Afhaalmenu
1: 16,00/pp |
Afhaalmenu
2: 18,00/pp |
Afhaalmenu
3: 18,50/pp |
|
|
|
|
|
Tomatenroomsoep met balletjes |
Waterkersroomsoep |
Meloen met
Ganda ham, rucola en Parmezaan |
|
|
|
|
Varkensgebraad met saus naar keuze,
gestoofde worteltjes en erwtjes,
krielaardappeltjes |
Rosbiefgebraad met sausje van tijm,
gegratineerde bloemkool
, aardeppalgratin |
Kalkoenrolletje met mozzarella en ham,
mix van Zuiderse groenten,
krielaardappelen |
|
|
|
|
|
Chocolademousse van het huis |
Dessert 'de
zoete zonde' (4 dessertjes) |
Panna cotta
met woudvruchten |
|
|
|
|
Afhaalmenu
4: 19,50/pp |
Afhaalmenu
5: 24,50/pp |
Afhaalmenu
6: 24,50/pp |
|
|
|
|
|
Kipcocktail
|
Scampi's in
duivelsaus |
Gegratineerde visschelp |
|
|
|
|
|
Kipperoomsoep |
Broccoliroomsoep |
Vissoep met
al het beste uit de zee |
|
|
|
|
Varkensgebraad met champignonsaus of
stroganoffsaus, broccolimix,
verse kroketten (8 pp.) |
Lamsfilet
met sausje van tijm,
gestoofde erwtjes met worteltjes,
aardappelgratin |
Kabeljauwfilet met preiroomsaus,
broccolimix,
aardappelpuree met verse kruiden |
|
|
|
|
|
Tiramisu
van speculoos |
Chocolademousse van het huis |
Dessert 'de
zoete zonde' (4 dessertjes) |
|